Três meses foi o tempo necessário para Salustiano de Castro Neto persistir, ter foco e perder 11 kg. Esse foi o objetivo do associado que já participa das atividades do Núcleo de Assistência à Saúde- NAS há quatro anos seguindo a rotina de exercícios na academia e aula de dança duas vezes por semana. 

Mesmo ativo nas ações do NAS, Salustiano explica que além dos exercícios que já praticava foi necessária uma mudança nos hábitos alimentares e com o novo projeto de educação alimentar do núcleo isso foi possível. Em janeiro ele recebeu o Diário da Saúde, projeto criado pela fisiologista do exercício da AAFEC, Liliane Dias e junto à coordenadora do NAS, Luciana Portela e a nutricionista, Regina Moreira, acompanharam periodicamente todos os associados inseridos no novo projeto. 

“Precisamos acreditar que conseguiremos alcançar o objetivo e seguir também a dieta certa passada pela nutricionista. Eu não passei fome, só reduzir e me eduquei melhor na alimentação”, comenta Salustiano, hoje com 75 kg aos 54 anos.  

Sobre o Diário da Saúde

Este diário é um caderno com espaços a serem preenchidos com descrições da alimentação do dia- a- dia, especificando os horários de sua alimentação, o que você comeu durante o dia, como está se sentindo, se houve atividade física, milímetros de água ingerida, etc.